宿の使命

5 11月
今から5年ほど前の冬、私が出張先で、とある温泉宿に宿泊した時のことです。明け方6時頃、まだ眠っていた私は、突然の大音響で目を覚ましました。火災報知機の警報音です。暫くして、廊下のスピーカーから警報メッセージが流れてきまし...
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フォロワーシップ

29 10月
Amazonの書籍タイトルでリーダーシップを検索したら、6,723冊あった。それに対してフォロワーシップはたったの34冊。フォロワーシップの大切さを知らない人が多いと思います。...
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宿泊料金の見直し方

9 10月
弊社はお客様(宿泊施設)のネット販売をお手伝いする過程で、宿泊料金の見直しをご提案することがあります。単価を上げて、営業利益を拡大していただくことが目的の場合があります。単価を下げることで競争力を高め、売上高を拡大してい...
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シゴトのパフォーマンス

25 9月
前の晩、深夜まで遊んで飲んで帰宅して、睡眠不足。おまけに寝坊して朝食抜きで出社。仕事に開始するものの、頭がスッキリ働かない。午後になると睡魔に襲われて仕事がはかどらない。こんな経験は誰にも少なからずあると思います。 仕事...
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クチコミ対策

9 9月
八月が終わり、宿泊施設で働く皆さんはほっと一息つかれているのではないでしょうか。日本全国北から南まで、レジャー系の施設では、八月は一年の中でも最も忙しい時期になります。ゴールデンウィークやお正月と比べても、八月はピーク期...
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宿泊業の生産性について考える②

30 8月
日本型旅館の多くは和室が主体で、畳に布団を敷くスタイルが一般的です。ここにも生産性を低下させる要因があります。最近の旅館は部屋食が減り、食事処かレストランで夕食を提供するところが大半ですが、客が夕食に出かけた隙に従業員が...
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宿泊業の生産性について考える①

16 8月
弊社ウェブサイトの「代表者挨拶」ページには、次の一文を掲載しています。「幼い頃に家族で泊まった海辺の民宿。初めて友達と行った観光地の小さなホテル。思い出のそれらは、すでに廃業してしまっていた。宿の経営は本当に難しい。仕事...
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